オンライン英会話 Newsで学ぶ！
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夕食に虫を食べるわけとは？
過去10年間で、虫は夕食の席でよく見られるようになりました。 この理由の1つは、タンパク質の優れた供給源であるということです。 もう一つの理由は、人々が環境に関心を持っているということです。 伝統的な畜産は一般的に持続不可能であるため、環境に有害です。 昆虫を育てるのははるかに環境にやさしいです。 1キログラムの昆虫タンパク質は、同じ量の牛肉を生産するために使用される飼料、水、土地の約10パーセントを必要とします。 専門家は、家畜を飼育するよりも昆虫を飼育する方が環境に良いと言います。 私たちが昆虫を食べなければならないかもしれない最後の理由は、世界の人口の増加のためです。 2050年までに、これは現在の77億から98億になると予想されています。
In the past decade, bugs have become a familiar sight on dinner tables. One reason for this is they are a great source of protein. Another reason is that people are concerned about the environment. Traditional livestock farming is detrimental to the environment as it is generally unsustainable. Raising insects is much more environmentally friendly. One kilogram of insect protein needs about 10 per cent of the feed, water and land used to produce the same amount of beef. Experts say farming insects is better for the environment than raising livestock. A final reason we may have to eat insects is because of the rise in the world’s population. By 2050 this is expected to be 9.8 billion, up from the current 7.7 billion.
